2011年12月19日月曜日

【食べログ】ISOLABELLA Operetta a TAKARAZUKA-兵庫県宝塚市(2008.11.11)

■ISOLABELLA Operetta a TAKARAZUKA
兵庫県宝塚市栄町1-8-45
0797-85-6755
営業時間 11:30~14:30/17:30~23:00(LO 21:00)
定 休 日 第三水曜
※2008.11.11撮影

♔第6回 イソラベッラ サロンコンサートにて

Salmone Confiro
タスマニア産サーモンのコンフィ
Tagliatelle,Ragu di Vitello e Funghi al Pomodoro

仔牛とキノコのミートソースで和えたタリアッレ
Vitelle In Umido con Crema di Cavolfiore e Noce

シャラン産鴨モモ肉のワイン煮込み。ジャガイモのピュレとアンディーヴ添え